Vodový melón s citrónom

Vodový a melónový džem je neobvyklá, ale veľmi chutná kombinácia. Môže byť použitý ako koláčový koláč alebo ako náplň do croissantu. Takýto džem nenechá nikoho ľahostajným a na chvíľu vás vráti do leta.

Lahodný džem iba zo 4 surovín. Leto skladáme s vitamínmi v nádobe a hodujeme na nich počas celého chladného počasia.

Neobvyklých západov slnka nie je až tak veľa, ale dnes vás prekvapíme jedným z nich. Aromatický džem z melónovej kôry s citrusovou arómou. Takýto prázdny kus môže byť príjemným prekvapením a vynikajúcim darčekom na jesenné a zimné prázdniny.

Každý z nás na konci leta - začiatkom jesene hoduje na melóne, ale len málo ľudí vie, že nielen šťavnatá červená časť tohto bobule môže byť použitá v potravinách. Takmer každý odhodí šupky z vodného melónu, existujú však kulinárske recepty na džem z šupiek z melónu a o jednom z nich vám teraz poviem.

Mali pri kúpe melónu a melónu veľmi hrubú a hrubú kôru? Nevadí, dá sa z nich urobiť úžasná pochúťka! Zdieľame recept na džem z kôry z melónu a melónu, je vynikajúci!

Každý je zvyknutý na tradičný džem vyrobený z ovocia alebo bobúľ. Ale ak sa zrazu chcete vzdialiť od tradícií a prekvapiť svojich hostí a rodinu neobvyklou pochúťkou, urobte melónový džem. Nikoho určite nenechá ľahostajným.

Úžasne krásny, jasný a chutný melónový džem je ideálny ako doplnok k palacinkám, palacinkám alebo tvarohovým koláčom. Navrhujem použiť tento vynikajúci recept a prekvapiť celú rodinu!

Neobvyklý a prekvapivo chutný džem z dužiny melónu. Je pripravený, mimochodom, v multivarke, čo vám umožňuje nesledovať jeho prípravu hodiny pri sporáku.

Džem s prídavkom želatíny sa ukáže byť hustejší, pripomínajúci cukrovinky. Ak taký džem necháte otvorený v chladničke, stane sa viac ako želé, ktoré nenechá ľahostajné žiadne dieťa.

Zvláštne je, že džem je možné variť nielen zo samotnej buničiny, ale aj zo šupiek melónu, a ukazuje sa, že je veľmi chutný a chuťovo neobvyklý, pripomínajúci jablkový džem. A kombinácia s iným ovocím dáva ešte zaujímavejší výsledok.

Kandizované ovocie sa najčastejšie vyrába z melónových šupiek, ale v porovnaní s džemom majú nižšiu chuť. Vďaka prídavku citrónu sa ukazuje, že nie je taký krehký a sladký, s miernou kyslosťou.

Veľmi neobvyklý džem, ktorý sa veľmi líši od bežnej chuti melónu. Nejasne pripomína jablkový džem, takže sa hodí k takému korenistému koreniu, akým je škorica.

Skvelý spôsob, ako uchovať taký neobvyklý džem, ktorý si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka, keď nie je možné získať čerstvý melón.

Kyslá chuť citrusov sa hodí k jemnej sladkosti dužiny melónu. A množstvo cukru závisí od toho, ako bude džem kyslý alebo kyslý.

Pretože dužina vodného melónu nemá jasnú a bohatú chuť, hodí sa dobre k iným bobuľovinám a ovociu. Radšej vezmite ingrediencie, ktoré sú v chuti kontrastné, ako kyslý pomaranč.

Tento džem je priehľadné jantárové kandizované ovocie v citrusovom sirupe.

Zvláštnosť tohto receptu spočíva v korení, takže milovníci pikantných dezertov budú mať radi tento džem.

Netradičný džem, ktorý prekvapí vašu domácnosť i hostí. Na rozdiel od názvu, džem vyrobený z kôry melónu chutí úplne inak ako samotný melón, je skôr bližší jablkovému džemu, ale zaujímavejší a bohatší.

Jednoduchý spôsob, ako dobre využiť kôru z melónu. Takýto džem bude chutiť viac ako jablkový a zároveň bude úplne odlišný od džemu z melónovej dužiny.

Tento džem nie je ako bežný bobuľový džem, predovšetkým kvôli chuti, ktorá je veľmi bohatá, ale nie sladká.

Buničina melónu je pokrytá cukrom a naplnená vodou. Uvoľnená šťava sa naleje do hrnca a privedie do varu. Potom sa tam pridá citrónová šťava a kúsky melónu. Všetko sa varí asi 20 minút, potom sa naleje do sterilizovaných pohárov.

Nasekaná dužina melónu sa pokryje kryštálovým cukrom, pridá sa kyselina citrónová, všetko sa uvedie do varu a varí sa 20 minút. Horúci džem sa položí do pohárov a tesne uzavrie viečkami. Je neuveriteľne jednoduché na prípravu a chutné.

Melón je pokrytý cukrom a privedený k varu. Do nej sa naleje zmes bieleho vína, agar-agaru a škorice. Všetko sa varí 15 minút, potom sa tam pridá citrónová šťava. Po ďalších 15 minútach sa džem položí do pohárov a nechá sa úplne vychladnúť.

Nasekaná dužina sa zaleje cukrom a z uvoľnenej šťavy sa varí sirup, ktorým sa opäť naleje vodný melón. Potom sa tam pridá mäta, citrónová šťava a všetko sa varí hodinu. Ukazuje sa, že veľmi chutný džem s príjemnou arómou.

Do nakrájaného melónu sa naleje voda a varí sa asi pol hodiny. Potom sa k nemu pridá cukor, kôra a citrónová šťava. Všetko sa varí ďalších 40 minút pred zahustením a naleje sa do plechoviek.

Buničina melónu sa rozbije mixérom. Pridá sa do nej citrónová kôra, rozmarín, pektín a kryštálový cukor. Všetko sa privedie k varu a naleje sa do plechoviek. Po vychladnutí sa získa lahodný a hustý džem.