Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čerešne na zimu
  4. ➠ Čerešňový džem so škrobom

Čerešňový džem so škrobom

0
2544
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 407 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 99,4 g
* na 100 gr. výrobok
Čerešňový džem so škrobom
Obsah

Škrob je vynikajúcim zahusťovadlom pre tieto sladké dobroty, zatiaľ čo miske nepridáva žiadne ďalšie arómy a zostáva neviditeľný, čím zachováva arómu a chuť bobúľ. Tento džem môžete použiť na pečenie koláčov alebo koláčov alebo ako samostatný dezert k šálke aromatického čaju. Džem je rýchly a ľahký na prípravu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Vopred roztriedte čerešne z trosiek, konárov a listov, bobule umyte a odstráňte semená.
krok 2 zo 4
Pomocou mixéra rozdrvte čerešne na hladkú pastu. Premiestnite ho do misky s hrubým dnom a varte.
krok 3 zo 4
Pridajte cukor, citrónovú šťavu a citrónovú kôru. Znížime teplotu, do džemu pridáme škrob a varíme za stáleho miešania ďalších 10 minút, kým sa všetky sypké prísady nerozpustia. Odstráňte penu z povrchu.
krok 4 zo 4
Pripravte si sterilné tégliky, ak ich valíte na zimu, alebo misku na džem, ak máte v pláne ihneď hodovať na dezerte a ešte horúce ho preniesť do riadu. Džem zhustne, keď úplne vychladne, ale zatiaľ by mal z lyžičky odtekať kvapkaním, nie po kvapkách.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *