Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kvások bez kvasiniek na chlieb v pekárni

Kvások bez kvasiniek na chlieb v pekárni

0
3218
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 131,1 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 210 minút
Bielkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 27,2 g
* na 100 gr. výrobok
Kvások bez kvasiniek na chlieb v pekárni
Obsah

Domáce cesto na chlieb sa najlepšie miesi s kysnutým cestom. Štartovaciu kultúru je možné veľmi jednoducho a relatívne rýchlo pripraviť v pekárni. Ak máte vo svojej kuchyni takú techniku, použite tento recept.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vyberte štartér z chladničky a preneste ho do vedra v pekárni.
krok 2 z 5
Odmerajte potrebné množstvo ražnej múky a teplej vody. Pridajte tieto prísady do pekárne.
krok 3 z 5
Vložte vedro do pekárne a spustite program miesenia bez pečenia.
krok 4 z 5
Počkajte asi 3 hodiny, kým štartovacia kultúra znateľne rastie.
krok 5 z 5
Vezmite polievkovú lyžicu predkrmu z pekárne, preneste ho do sklenenej nádoby, nakŕmte 2-3 lyžicami múky a vody. Akonáhle sa zvýši, vložte ho do chladničky na uskladnenie.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *