Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Kastról z cukety nakrájaný na kocky

Kastról z cukety nakrájaný na kocky

1585

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 110,1 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 7,5 g

Tuky * 6,7 g

Sacharidy* 12,4 gr.

Obsah

Výdatná kastról z cukety môže slúžiť ako originálne a ľahko pripraviteľné raňajky. Misku je možné podávať aj ako prílohu. Upečené cukety vo voňavej plnke urobia vynikajúcu spoločnosť k mäsovým pokrmom.

Prísady

Cuketa 2 ks Vajíčko 2 ks parmezán 50 gr. Pšeničná múka 5 lyžíc Kravské mlieko 100 ml Petržlen 1 zväzok Soľ chuť Korenie (voliteľné) chuť Zeleninový olej 3 lyžice

Proces varenia

Cuketu umyjeme. Ak je zelenina mladá, šupku môžeme nechať. Nakrájajte na kocky a vložte do zapekacej misy potiahnutej rastlinným olejom.

Petržlenovú vňať umyjeme. Brúste ho ostrým nožom.

Vajcia rozšľaháme so soľou, mliekom a múkou. Zmes podľa chuti osolíme, nakrájanú petržlenovú vňať a korenie. Šľahajte do hladka. Syr prepasírujeme na jemnom strúhadle a tiež pridáme do dresingu. Premiešame.