Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Zelené paradajky s aspirínom na zimu

Zelené paradajky s aspirínom na zimu

1280

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 99,5 kcal

Časti 3 l.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * gr.

Tuky * gr.

Sacharidy* 20 gr.

Obsah

Originálne predjedlo zo zelených paradajok je možné pripraviť rýchlo a jednoducho. Namiesto dlhej sterilizácie a iných typov spracovania je možné k obrobku pridať aspirín. Paradajky budú dlho uložené a potešia svojou chuťou po celý rok.

Prísady

Zelené paradajky 1,5 KG Čierne korenie 15 ks Aspirín 1 lyžička Soľ 1 polievková lyžica Kryštálový cukor 2 lyžice Stolový ocot 9% 50 ml. Korenie (voliteľné) chuť

Proces varenia

Zelené paradajky dôkladne umyjeme, zbavíme stopiek.

Každé ovocie opatrne nakrájajte na polovice.

Na dno sterilizovaných pohárov nalejte čierne korenie a korenie podľa chuti.

Rozložili sme na ne zelené paradajky až po hrdlo nádoby.

Paradajky posypte soľou, cukrom a nasekaným aspirínom, pridajte ocot. Celé to zalejte vychladenou prevarenou vodou a zatvorte veko.

Zrolujeme, polotovary niekoľkokrát prevrátime, aby sa rovnomerne rozložili suché prísady. Potom nechajte predjedlo variť 1-2 hodiny a odošlite ho na skladovanie. Pripravený!