Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vyprážaný hríb so zemiakmi

Vyprážaný hríb so zemiakmi

0
607
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 76,7 kcal
Časti 7 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 2,4 g
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 13 gr.
* na 100 gr. výrobok
Vyprážaný hríb so zemiakmi
Obsah

Hubárska sezóna je obdobím najvoňavejších večerí s hubami. Vyprážaný hríbik so zemiakmi je len jedným z týchto receptov. Aspirové huby sa hodia k zemiakom, dodávajú hotovému jedlu charakteristickú hubovú šťavnatosť a jedinečnú chuť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Osolené hríby opláchnite pod studenou vodou, huby osušte na papierovej utierke a potom nakrájajte na malé kúsky.
krok 2 zo 4
Cibuľu ošúpeme, nakrájame najemno. Cibuľu a hríb smažte na rastlinnom oleji na dobre rozohriatej panvici do zlatista.
krok 3 zo 4
Zemiaky umyjeme, ošúpeme, nakrájame na prúžky. Vložte zemiaky so šampiňónmi a cibuľou. Všetko smažte na miernom ohni asi 25 minút.
krok 4 zo 4
Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte, prikryte a nechajte dusiť ďalších 5 minút. Horúce vyprážané hríby podávame so zemiakmi. Skutočný džem!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *