Malinové želé päť minút
0
2285
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
289,3 kcal
Časti
1,5 l.
Čas varenia
5 hod
Bielkoviny *
1 gr.
Tuky *
0,7 g
Sacharidy*
70,4 g
Chcem sa podeliť o ďalší recept na vynikajúce a chuťovo malinové želé. Aké milé je rozložiť túto voňavú pochúťku na čerstvú žemľu a umyť ju teplým mliekom alebo horúcim voňavým čajom s mätou a meduňkou.
Prísady
Proces varenia
Preložte pripravené bobule cez odšťavovač. Bobule môžete samozrejme rozdrviť v kuchynskom robote alebo mixéri, ale potom musíte bobuľovú hmotu pretrieť cez sito, aby ste sa zbavili semien. Tento proces je dosť únavný. Výslednú malinovú šťavu nalejte do nádoby s hrubým dnom, v ktorej budete variť aromatické želé.
Pridajte požadované množstvo kryštálového cukru. Dobre premiešajte, nádobu prikryte čistou kuchynskou utierkou a nechajte pôsobiť asi 40-60 minút. Počas tejto doby sa granulovaný cukor prakticky rozpustí. Nádobu s malinami umiestnite na mierny oheň, za občasného miešania priveďte k varu a zo vzniknutej peny odstreknite. Želé varte 5 minút.
Užite si to!