Čerešňové želé na zimu bez želatíny
Na výrobu veľmi bohatej čerešňovej želé bez pridania želatíny potrebujete odšťavovač. Vďaka nej získame pravú čerešňovú šťavu, ktorá sa varením s cukrom zmení na čerešňové želé.
| Tovar 100g | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Kryštálový cukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
| čerešňa | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
| Jedlá želatína | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| Agarový agar | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
| Vanilín | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Škorica | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |
| Krém | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
| Kyslá smotana 10% | 119 | 2.7 | 10 | 3.9 |
| Práškového cukru | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Mrazené čerešne | 46 | 0.9 | 0.4 | 11 |