Domov
➠ Cesto
➠ cesto na pizzu
➠ Mliečne cesto na pizzu

Mliečne cesto na pizzu

3380

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 107,3 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 25 minút

Bielkoviny * 5,1 gr.

Tuky * 3 gr.

Sacharidy* 14,7 g

Obsah

Mlieko do cesta na pizzu pridávajú naše hostesky, pretože sa na taliansku pizzu nepoužíva. Mlieko urobí pizzu jemnejšou a vlhkejšou a okrem toho pizza s mliekom nezatuchne. Recept je jednoduchý a rýchly.

Prísady

Kravské mlieko 250 g Pšeničná múka 300 gr. Vajíčko 1 počítač. Prášok na pečenie 0,5 lyžičky Soľ 0,5 lyžičky

Proces varenia

Vajíčko rozbijeme do misy na miesenie a šľahačkou ho trocha zašľaháme.

Potom do misky nalejte mlieko, pridajte požadované množstvo soli a sódy a všetko dobre premiešajte metličkou.

K tomuto tekutému základu po častiach pridajte múku a ihneď premiešajte. Cesto vymiesime do hladka. Konzistenciou by to malo byť ako hustá kyslá smotana. Cesto nechajte 20 minút na kysnutie.