Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Кајсије за зиму
  4. ➠ Џем од кајсија без кувања и без шећера

Џем од кајсија без кувања и без шећера

0
1522
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 55,9 кцал
Портионс 0,25 л.
Време кувања 12 ч.
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 12,4 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од кајсија без кувања и без шећера
Садржај

Популарност жетве воћа за зиму, укључујући и кајсије, без шећера и кувања, стално расте, јер их многи препознају као благотворније за здравље. Најчешће се воће дуго пирја у парном купатилу или много пута кува, јер је тешко очувати такво чување. У овом рецепту припремамо џем од кајсија без кувања и шећера, замењујући га медом. Овај џем је одличан за дијететску, дечију и правилну исхрану.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
За џем одаберите чврсте, зреле и неоштећене кајсије. Измерите њихову количину и мед у пропорцији наведеној у рецепту.
Корак 2 од 8
Кајсије темељито оперите и обришите сувом крпом. Затим рукама разломите воће на пола и уклоните коштицу. Припремљене кајсије пребаците у суво, чисто јело и згњечите их руком или дробљењем кромпира.
Корак 3 од 8
Ваш пире од кајсије ће се показати као непримећен, како треба.
Корак 4 од 8
Затим у масу кајсије додајте израчунату количину меда и по могућности течни мед.
Корак 5 од 8
Дрвеном лопатицом или кашиком добро измешајте кајсије са медом. Оставите ову масу 1 сат на нормалној кућној температури.
Корак 6 од 8
После сат времена поново промешајте џем и ставите га у фрижидер или на друго хладно место најмање 11 сати. За то време, џем након отприлике сат времена, поново добро промешајте 2 минута. Постепено ће добити густу и уједначену конзистенцију.
Корак 7 од 8
Након овог времена, џем од кајсија без кувања и шећера биће готов. Пребаците је у суву стерилну теглу и затворите је куваним поклопцем.
Корак 8 од 8
Ваш готов џем чуваће се у фрижидеру годину дана.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *