Категорије
Празнине за зиму

Кајсије без кувања са блендером за зиму у замрзивачу

0
1626
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 288 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 70,9 г
Кајсије без кувања са блендером за зиму у замрзивачу

Многе домаћице замрзавају кајсије за зиму у облику сировог џема, јер ово воће, након одмрзавања, савршено задржава пријатну арому, укус и корисна својства. За такав џем, кајсије се или исецкају на било који начин, или исеку на кришке и помешају са шећером. Да би десерт био успешан, изаберите зрело воће са светлом и сочном пулпом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Најједноставнија и најједноставнија опција је да половице кајсије ставите у пластичну посуду и једноставно замрзнете без додавања шећера. Користе се за компот и домаћу пециву.
Корак 2 од 5
За замрзавање сировог џема, кајсије темељито исперите хладном водом и обришите пешкиром, иначе ће се ваш десерт брзо покиселити. Марелице прережите на пола и уклоните коштицу. Ставите их у дубоку чинију.
Корак 3 од 5
Затим обавезно изважите припремљене кајсије да бисте правилно израчунали шећер. Шећер за такав џем узима се (по вашем укусу) најмање 0,6 г и не више од 1 кг на 4 кг марелица ољуштених од коштица. Израчунату количину шећера сипајте у половине кајсије.
Корак 4 од 5
Затим, помоћу ручног блендера, самељите шећер и кајсије док не постану глатки. Пожељно је да се шећер потпуно раствори. То можете учинити у чинији кухињског процесора или блендера.
Корак 5 од 5
Кувани џем од кајсија без кувања, паковати у пластичне тацне или тегле и може се ставити у замрзивач. Може се добро складиштити чак и на не баш ниским температурама замрзивача.
Укусне и успешне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *