Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Кајсије за зиму
  4. ➠ Кајсије у сирупу без коштица без стерилизације за зиму

Кајсије у сирупу без коштица без стерилизације за зиму

0
265
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 288 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 80 минута
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 70,9 г
* по 100 гр. производ
Кајсије у сирупу без коштица без стерилизације за зиму
Садржај

За десерт је најбоље изабрати марелице средње величине и свако воће пробушити чачкалицом или иглом како би воће боље упило сируп.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прво, припремимо контејнер за будуће шивење. Тегле и поклопци морају бити неоштећени, без пукотина и чипова. Прво их треба очистити содом бикарбоном, а затим испрати. Следећи корак је стерилизација. Подвргавамо се топлотној обради на било који прикладан начин.
Корак 2 од 6
Пређимо на прераду кајсије. Прво их треба опрати, а затим оставити да се осуше. Затим узмемо чачкалицу, иглу или обичну виљушку и направимо мале пробоје по целој површини плода. Кајсије стављамо у тегле.
Корак 3 од 6
Сада морате прокухану воду прокухати на штедњаку. Сипајте га у тегле, које покривамо поклопцима. Оставите кајсије 15 минута.
Корак 4 од 6
Док се десерт улива, припремите следећу порцију прокуване воде. После 15 минута сипајте инфузију у слободну посуду, коју смо ставили на шпорет. Сипајте кајсије са другом порцијом кључале воде.
Корак 5 од 6
Кад инфузија прокључа, у њу сипајте шећер и кувајте док се потпуно не раствори. Непрестано мешајте сируп да се шећер не слегне и залепи за дно посуде. Сипајте воду из лименки у умиваоник и сипајте сируп на његово место.
Корак 6 од 6
Зароламо лименке и окренемо их наопако. Замотамо га у ћебе и чекамо да се потпуно охлади. Затим контејнере пребацујемо на хладно и суво место и чувамо не више од годину дана.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *