Лавасх ацхма са млевеним месом у пећници
0
428
Кухиња
Георгиан
Садржај калорија
73,9 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
180 минута
Протеини *
5,2 гр.
Масти *
9 гр.
Угљени хидрати*
4.4 гр.
Према предложеном рецепту, уместо традиционалног сира можете кувати укусан пита хлеб са млевеним месом. Да би се добило мекано лиснато тесто, лаваш се подмазује газираном водом и биљним уљем и чува 2 сата пре печења. Ова ахма се може скувати увече и оставити у фрижидеру преко ноћи да се добро намочи пита хлеб, а ујутру пећи у рерни. Млевеном месу додајте зачине по свом укусу.
Састојци
Процес кувања
Огулите лук и шаргарепу. Лук ситно исецкати и пржити на провидном уљу на загрејаном уљу. Затим му додајте нарибану шаргарепу, мало пропржите и млевено месо пребаците у тигањ. Млевено месо изгњечите виљушком тако да нема великих комада и пржите док не омекша. На крају пржења у млевено месо додајте со и димљену паприку.
Пријатно!