Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лавасх ацхма са скутом и зачинским биљем

Лавасх ацхма са скутом и зачинским биљем

0
398
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 260 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 21,8 г
Масти * 16,7 г
Угљени хидрати* 23,9 гр.
* по 100 гр. производ
Лавасх ацхма са скутом и зачинским биљем
Садржај

За љубитеље скуте и сира, лаваш ахма са скутом и зачинским биљем биће велико задовољство. Припрема се брзо и једноставно, а потребни су вам само листови лаваша, скута и сир, јер без сира више неће бити ахме. Које зеље додати и колико - изаберите по свом укусу. Кухање ацхме у тигању.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 15
Припремите сву храну за акму. Скуту пребаците у посебну чинију.
Корак 2 од 15
Исперите свеже зачинско биље (у рецепту је ово першун), отресите вишак течности и исеците на мале комадиће.
Корак 3 од 15
Скуту добро изгњечите виљушком, додајте јој сецкано зачинско биље и измешајте.
Корак 4 од 15
На грубо ренде самељите комад тврдог сира.
Корак 5 од 15
Пилеће јаје разбијте у чинију, додајте му мало соли и бибера и умутите мутилицом.
Корак 6 од 15
Расклопите листове пита хлеба на радној површини и кухињским маказама изрежите три круга пречника који одговара вашем тигању.
Корак 7 од 15
Ставите тигањ на средњу ватру и загрејте мало биљног уља у њему.
Корак 8 од 15
Намажите један круг пита хлеба кухињском четком чистом водом.
Корак 9 од 15
Ставите овај круг навлаженом страном надоле у ​​тигањ. Држите ватру испод таве на минимуму.
Корак 10 од 15
Равномјерно нанесите масу скуте на лист.
Корак 11 од 15
Ставите други круг пита хлеба на врх скуте.
Корак 12 од 15
Равномерно распоредите слој сломљеног сира.
Корак 13 од 15
Покријте сир трећом рундом пита хлеба.
Корак 14 од 15
Улупано јаје прелијте преко ахме. Покријте тигањ поклопцем и кувајте ахму на тихој ватри 7 минута.
Корак 15 од 15
Кувану ахму са сиром и зачинским биљем исеците на порције, пребаците на тањире и послужите врућу. Остаће укусно и након хлађења.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *