кућа
➠ Празнине за зиму
➠ Шљиве за зиму
➠ Адјика од белих шљива

Адјика од белих шљива

732

Кухиња Кавкаски

Садржај калорија 98,8 кцал

Портионс 1,5 л.

Време кувања 50 минута

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 0,2 г

Угљени хидрати* 4.4 гр.

Садржај

Адјика од белих шљива испада нежна и умерено зачињена. Предјело се може користити као домаћи сос за месо. Испробајте једноставан дизајн.

Састојци

Шљива бела 3 Кг Бели лук 1 КОМ. Со 1 тбсп Гранулисани шећер 2 тбсп Вода 1 тбсп. Млевени црни бибер 0,5 кашичице Зачини (опционално) укус

Процес кувања

Беле шљиве оперемо, пресечемо на пола и пажљиво извадимо из коштица. Очишћено воће ставите у шерпу и прелијте чашом воде.

Шљиве прокухајте и кухајте на средњој ватри 20 минута. Повремено мешајте садржај.

Уклоните шљиве са ватре, оставите да се мало охладе, па самељите у блендеру или самељите кроз сито. Исецкајте бели лук и помешајте га са пиреом од шљива.