кућа
➠ Празнине за зиму
➠ Тиквице за зиму
➠ Адјика од тиквица и парадајза са љутом паприком

Адјика од тиквица и парадајза са љутом паприком

2394

Кухиња Георгиан

Садржај калорија 57 кцал

Портионс 1,8 л.

Време кувања 80 минута

Протеини * 0,7 г

Масти * 2,7 гр.

Угљени хидрати* 13,4 гр.

Адјика од тиквица и парадајза са љутом паприком

Садржај

Адјика од тиквица и парадајза најбоље је предјело за јела од меса и кромпира! По густини је сличан кавијару, али зачињенији, посебно ако додате мало љуте паприке! Таква адјика неће само хранити, већ и загрејати!

Састојци

Процес кувања

Перемо сво поврће. Огулимо тиквице, одстранимо и семенке тиквицама и паприкама.

Очистимо шаргарепу и уклонимо петељке са парадајза.

Затим све поврће самељите помоћу блендера, можете их самлети и у млину за месо.

У масу додати шећер у праху, со, бибер и сунцокретово уље. Ставили смо на шпорет и довели до кључања. Кухајте адјику након кључања 40-50 минута. За 5-7 минута. сипајте сирће и промешајте.