кућа
➠ Празнине за зиму
➠ Тиквице за зиму
➠ Адјика од тиквица са паприком за зиму

Адјика од тиквица са паприком за зиму

1300

Кухиња Георгиан

Садржај калорија 56,9 кцал

Портионс 1,5 л.

Време кувања 80 минута

Протеини * 0,7 г

Масти * 2,7 гр.

Угљени хидрати* 13,4 гр.

Садржај

Адјика тиквице са паприком су невероватно укусна, зачињена ужина за зиму. Густа и укусна, уз њу ће свако јело заблистати новим бојама! Право задовољство!

Састојци

Процес кувања

Све поврће перемо водом. Ако су тиквице зреле, боље је уклонити им кожу како не би имале горак укус. Тиквице смо такође исекли на пола и кашиком извадили семенке.

Паприку исеците на два дела, уклоните семенке. Парадајзу изрежите стабљику. Очистимо и оперемо шаргарепу.

Бели лук ољуштите и ситно исецкајте ножем.

Сада све поврће, осим главица белог лука, самељите блендером. Додајте им шећер, со, млевени бибер и биљно уље. Промешајте и ставите на ватру. Кувати адјику 40 минута, након кључања. За 10 минута. додајте бели лук и сирће док не омекшају. Комешање.