кућа
➠ Празнине за зиму
➠ Тиквице за зиму
➠ Адјика од тиквица са парадајзом полизаћете прсте за зиму

Адјика од тиквица са парадајзом полизаћете прсте за зиму

1102

Кухиња Георгиан

Садржај калорија 56,9 кцал

Портионс 3,5 л.

Време кувања 90 минута

Протеини * 0,7 г

Масти * 2,7 гр.

Угљени хидрати* 13,4 гр.

Адјика од тиквица са парадајзом полизаћете прсте за зиму

Садржај

Адјика од тиквица је веома ароматично и укусно јело! Ово предјело постаје посебно укусно ако у рецепту користите свеж парадајз. Природан, здрав, врло зачињен, биће одличан додатак кулинарским делицијама.

Састојци

Процес кувања

Пре кувања адјике, све поврће се мора опрати и оставити да се осуши. Свеже тиквице одмах самељемо у блендеру, а зреле треба огулити и семенке.

Паприку исеците на пола, очистите семенке, па самељите у блендеру и додајте у тиквице.

Такође мељемо парадајз и шаргарепу.

Све поврће помешамо у кагану или шерпи, додамо гранулирани шећер, со, бибер и биљно уље. Промешајте и ставите на ватру да се кува. Кување ће трајати око 50 минута. За 7-10 минута. док се не скува, адјики додајте бели лук и сирће пропуштено кроз пресу.