Адјика тиквице са парадајз пастом и паприком
0
3767
Кухиња
Кавкаски
Садржај калорија
38,8 кцал
Портионс
10 порт.
Време кувања
80 минута
Протеини *
0,6 г
Масти *
1,9 гр.
Угљени хидрати*
9,1 гр.
Адјика је заслужила поверење многих породица као идеално предјело или сос за разна јела. Нудимо варијанту адјике од тиквица са парадајз пастом и паприком. Ова зачињена, сочна и ароматична адјика засигурно ће се свидети свим вашим укућанима.
Састојци
Процес кувања
Тиквице оперите и осушите на кухињском убрусу. Огулите дебелу кору и велико семе, ако је потребно. Тиквице исеците на велике коцке и самељите у машини за месо. Лук огулите, преполовите и исецкајте у машини за месо. Паприку оперите, осушите на кухињском убрусу. Паприки уклоните стабљику и семенке, млевите паприку. У велику шерпу сипајте сецкане тиквице, лук и паприку.
Стерилишите тегле и поклопце за чување адјике. У припремљене тегле сипајте готову аџику од тиквица са парадајз пастом и бугарским бибером. Затегните лименке адјиком са поклопцима или их заролајте, окрените лименке наопако и оставите да се адјика потпуно охлади. Чувајте адјику на хладном и тамном месту док не затреба. Ово је укусно!