Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Тиквице за зиму
  4. ➠ Адјика од тиквица са јабукама, полизати прсте

Адјика од тиквица са јабукама, полизати прсте

0
4201
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 59 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 80 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 2,7 гр.
Угљени хидрати* 4 гр.
* по 100 гр. производ
Адјика од тиквица са јабукама, полизати прсте
Садржај

Прелепа жута боја, невероватан и пикантан укус, деликатна текстура - све ово описује ађику направљену од тиквица са јабукама. Адјика испадне толико укусна да само лижете прсте! Љубитељи сланих зачина и сосова за разна јела моћи ће да цене такву припрему.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Оперите тиквице, огулите, исеците на мале комаде.
Корак 2 од 9
Јабуке се такође морају опрати, огулити и уклонити петељку и капсулу семена.
Корак 3 од 9
Шаргарепу огулите, исперите под млазом воде и крупно исецкајте.
Корак 4 од 9
Очистите режњеве белог лука.
Корак 5 од 9
Бугарску и љуту паприку оперемо, из њих извадимо семенке.
Корак 6 од 9
Затим све припремљено поврће - тиквице, јабуке, шаргарепу, бели лук, паприку и љуту паприку - провучемо кроз млин за месо.
Корак 7 од 9
Прерађеном поврћу додајте биљно уље, со и гранулирани шећер. Ставили смо посуду са поврћем на ватру, након кључања, кували 35 минута на минималној ватри под затвореним поклопцем. Неколико минута пре кувања, сипајте сирће у адјику, мешајте.
Корак 8 од 9
Вруће припремљена аџика мора се дистрибуирати у припремљене посуде и замотати поклопцима. Охладите радни предмет наопако испод топлог покривача. За складиштење, премештамо адјику на хладно и тамно место. Од наведене количине састојака на излазу се добије приближно 4 литре гредице.
Корак 9 од 9
Укусна адјика од тиквица са јабукама је спремна!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *