Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Адјика
  3. ➠ Адјика
  4. ➠ Адјика од црвене паприке

Адјика од црвене паприке

0
901
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 43,4 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 7 х.
Протеини * 1 гр.
Масти * 5,1 гр.
Угљени хидрати* 4,2 гр.
* по 100 гр. производ
Адјика од црвене паприке
Садржај

Уопште није потребно користити многе састојке у адјики, укључујући парадајз, како би била укусна и ароматична. Бибер са белим луком и зачинским биљем - све су то састојци овог соса.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 13
Оперите поврће и биље добро под млазом воде.
Корак 2 од 13
У паприкама исеците кутију семена и крупно је исеците.
Корак 3 од 13
Ољуштите и чили папричице. Запамтите да је боље носити се са овим поврћем у рукавицама како бисте спасили руке од непријатног пецкања.
Корак 4 од 13
Очишћени бели лук исперите под млазом воде.
Корак 5 од 13
Паприку и бели лук самељите млином за месо.
Корак 6 од 13
Смесу сипајте у шерпу.
Корак 7 од 13
Ставите посуду на шпорет и пустите да проври.
Корак 8 од 13
Додајте уље у тигањ, смањите температуру и наставите да кувате 30 минута, повремено мешајући.
Корак 9 од 13
Док се комад кува, исперите зеље. Одвојите лишће од стабљике естрагона.
Корак 10 од 13
Уситните ситно припремљено биље.
Корак 11 од 13
Учините исто са цилантром - ситно исецкајте ножем.
Корак 12 од 13
Додајте биље у посуду са бибером, промешајте и кувајте 10 минута.
Корак 13 од 13
Врући сос пребаците у стерилисане тегле. Замотајте 6 сати, а затим пошаљите у фрижидер.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *