Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Адјика
  3. ➠ Адјика
  4. ➠ Адјика од љуте папричице

Адјика од љуте папричице

0
1311
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 33,6 кцал
Портионс 0,2 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 13 гр.
Угљени хидрати* 2 гр.
* по 100 гр. производ
Адјика од љуте папричице
Садржај

Таква адјика није конзервирана, стога чува све витамине из свог поврћа што је више могуће. Љута паприка даје главни укус и оштрину. Таква адјика се одлично слаже са боршчем са свињском масти, месом од меснатих јела, месом и другим јелима. Зими ће производ помоћи у борби против вируса, али је контраиндициран код желучаних болести због тежине.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Оперите љуту чили папричицу, уклоните подлогу и семенке.
Корак 2 од 8
Ољуштите и оперите бели лук. Ако је бели лук мали, можда ће вам требати двоструко више чена.
Корак 3 од 8
Помешајте паприку кроз млин за месо или самељите у чинији блендера или процесора за храну.
Корак 4 од 8
Бели лук такође исецкати и додати у пире од бибера. Такође га можете исецкати ножем или исцедити кроз прешу.
Корак 5 од 8
У добијену масу сипајте сол.
Корак 6 од 8
Сипајте биљно уље и промешајте.
Корак 7 од 8
Раширите адјику у стерилне тегле, добро је увијте и чувајте у фрижидеру.
Корак 8 од 8
Додајте месним сосовима, варивима од поврћа или једноставно намажите хлеб.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *