кућа
➠ Адјика
➠ Адјика
➠ Адјика од парадајза без кувања

Адјика од парадајза без кувања

1596

Кухиња Кавкаски

Садржај калорија 63 кцал

Портионс 0,8 л.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 11,8 г

Садржај

Адјика од парадајза без кључања припрема се врло брзо и једноставно, сам процес ће трајати минимално време. И што је најважније, таква адјика испада веома укусна, савршено ће употпунити било који прилог, јело од рибе и меса. Комбинација парадајза и белог лука је класична и веома успешна, што вам омогућава да на крају добијете мирисну адјику.

Састојци

Свежи парадајз 1.5КГ Бели лук 100 г Гранулисани шећер 2 кашичице Со 1 тсп Чили паприка 1 КОМ.

Процес кувања

Оперите парадајз, исеците стабљику, плодове исеците на неколико комада.

Љуте паприке треба опрати и грубо исецкати.

Огулите бели лук.

Млином за месо самељите парадајз, паприку и чешње белог лука. Помешајте бели лук и бибер у средини процеса тако да се састојци потпуно упију у посуду и да ни један њихов део не остане у машини за месо.