Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Адјика
  3. ➠ Адјика
  4. ➠ Адјика од рена и парадајза од белог лука

Адјика од рена и парадајза од белог лука

0
1152
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 49,7 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,8 г
* по 100 гр. производ
Адјика од рена и парадајза од белог лука
Садржај

Домаћа адјика је невероватно јело! Ако волите зачињеније, онда ће овај рецепт одговарати вашем укусу. Хрен и бели лук додају посебан печат већ сјајној ужини! Пробајте сами!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Перемо поврће. Ољуштите парадајз. Да бисте то урадили, направите крижни рез на једној страни. Потапамо их у кључалу воду на 10 минута, а затим их урањамо у ледену воду. Након тога, кора се врло лако љушти.
Корак 2 од 5
Паприке очистимо од семенки и исечемо на неколико кришки како бисмо лакше млели у машини за месо. Паприке самељите, а парадајз уситните.
Корак 3 од 5
Бели лук и зеље оперемо и исецкамо. Ако немате млин за месо, можете користити блендер. Такође врло добро меље храну.
Корак 4 од 5
Готову смесу зачините млевеним реном, сољу и шећером. Ставили смо на ватру и крчкали пола сата. Сипајте сирће и држите на ватри још 1-2 минута.
Корак 5 од 5
Готову ађику распоредимо у тегле. Заролајте и оставите на собној температури док се потпуно не охлади.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *