Адјика парадајз класичан рецепт
0
1852
Кухиња
Кавкаски
Садржај калорија
55,3 кцал
Портионс
2,5 л.
Време кувања
100 минута
Протеини *
0,5 гр.
Масти *
1,7 гр.
Угљени хидрати*
14 гр.
Главни састојци класичне адјике су увек парадајз, љути чили и слатка паприка. Правилно припремљен зачин треба да буде јарко црвен и да задржи мирис и укус дуго времена. За дуже складиштење, адјика се кува. Зачини се могу додати овим разним зачинима. Овај рецепт нуди вам основни сет производа за класичну адјику.
Састојци
Процес кувања
Затим у адјику сипајте количину соли и шећера назначену у рецепту. Сипајте биљно уље и преместите сецкани бели лук и љуту паприку. Промешајте адјику и кувајте још 20 минута. Док се адјика кува, стерилишите тегле и поклопце. До краја кувања сипајте сирће у адјику, промешајте и искључите ватру након 5 минута. Врућу аџику сипајте у припремљене тегле.
Пријатно!