Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Адјика
  3. ➠ Адјика
  4. ➠ Адјика од слатког бибера за зиму

Адјика од слатког бибера за зиму

0
859
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 95,5 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 5,5 гр.
* по 100 гр. производ
Адјика од слатког бибера за зиму
Садржај

Адјика је универзални домаћи препарат, који се користи за зачињавање салата, користи се као сос за јела од меса, додаје се у супе, сосове и друго. Комбинује невероватан укус, сочност и користи за тело.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Бугарску и љуту паприку оперите, уклоните петељке, преграде и семенке, целулозу исеците на неколико делова. Не можете љуштити љуте паприке из семенки, тада ће ваша адјика бити зачињенија.
Корак 2 од 5
Бели лук ољуштите и оперите.
Корак 3 од 5
Бибер и бели лук ставите у чинију блендера или процесора за храну. Исецкајте поврће док не постане глатко.
Корак 4 од 5
Добијену биљну масу пребаците у чинију, додајте шећер, со и сирће, промешајте и оставите 15-20 минута.
Корак 5 од 5
Оперите и стерилишите тегле са аџиком, прокувајте поклопце. Ставите радни предмет у тегле, добро затворите поклопце и ставите их у фрижидер ради складиштења. У овом облику, адјика ће се савршено складиштити целе зиме.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *