кућа
➠ Адјика
➠ Адјика
➠ Адјика од шљива без кувања

Адјика од шљива без кувања

1168

Кухиња Кавкаски

Садржај калорија 66,4 кцал

Портионс 0,25 л.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 0,6 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 5,9 гр.

Садржај

Адјика од шљиве зачињен је додатак јелима од меса. Ова адјика се може користити као пуњење за сендвиче. Треба напоменути да се "степен" оштрине у овом радном предмету може подесити у складу са вашим жељама. За оне који не воле превише зачињено, препоручујемо да смањите количину љуте паприке у адјики.

Састојци

Свежи парадајз 0.5КГ Шљива плава 4 ствари. Бели лук 1 КОМ. Чили паприка 1 КОМ. Бабура Паприка 1 КОМ. Гранулисани шећер 0,5 тбсп Со 1 тсп

Процес кувања

Перемо парадајз. Након тога узимамо сваки плод и на њему на месту стабљике правимо крстолики рез.

Потопите парадајз у кључалу воду. И остављамо у овом положају пет минута.

Након тога прелазимо на љуштење парадајза. Са шљива скидамо и кожу.

Након што смо скинули кожицу са шљива и парадајза, настављамо са сецкањем.

То можете учинити помоћу млинца за месо, блендера или ренде.

Бели лук ољуштити и ситно исецкати. Љуту паприку оперемо и самељемо на исти начин.

Паприку оперемо и исечемо на мале комаде.

Комбинујемо све здробљене састојке у тегли, све мешајући, након чега у добијену масу додамо со и шећер. Поново све измешајте. Адјика је спремна за јело. Пријатно!