Категорије
Празнине за зиму

Адјика са киселим јабукама

0
730
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 53,1 кцал
Портионс 0,7 л.
Време кувања 100 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 2,4 гр.
Угљени хидрати* 2,6 гр.
Адјика са киселим јабукама

Многе породице знају да такав додатак јелу, попут адјике, уноси нове светле ноте укуса, чини његов укус и арому складнијом. Адјика са киселим јабукама савршено се носи са овим задацима, па чак и кување није тако тешко. Пробајте!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Шаргарепу оперите, огулите, ситно исецкајте. Парадајз оперите, уклоните петељку, исеците на кришке. Црвену паприку оперите, уклоните семенке, исеците на комаде. Јабуке опрати, очистити од језгра и исецкати. Црвену љуту паприку оперите, огулите, ситно исецкајте. Огулите бели лук. Помоћу блендера исецкајте шаргарепу, парадајз, паприку, јабуке и чили у пире.
Корак 2 од 5
Пире од поврћа сипајте у шерпу, ставите на лагану ватру. Кувајте сат времена. Након сипања шећера, соли у масу, сипајте биљно уље и сирће. Промешајте и кувајте још 20 минута. Након што сте скинули биљну масу са ватре и оставили да се охлади на собној температури.
Корак 3 од 5
Стерилишите тегле и поклопце. Адјику са киселим јабукама сипајте у тегле помоћу левка.
Корак 4 од 5
Замотајте лименке адјике, окрените их наопако и оставите неко време.
Корак 5 од 5
Готова адјика са киселим јабукама савршено се складишти у било којим условима. Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *