Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Адјика
  3. ➠ Адјика
  4. ➠ Адјика са јабукама без шаргарепе

Адјика са јабукама без шаргарепе

0
1936
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 58,5 кцал
Портионс 2,5 л.
Време кувања Д.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 3 гр.
Угљени хидрати* 14,3 г
* по 100 гр. производ
Адјика са јабукама без шаргарепе
Садржај

Адјика са пријатном киселошћу од минималне количине састојака може бити зачињена или умерено зачињена по вашем избору.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Опрани парадајз и паприка морају се исећи на велике комаде.
Корак 2 од 9
Приликом сечења уклоните семенке и опне са паприке, а са парадајза место где је причвршћена стабљика.
Корак 3 од 9
Оперите јабуке, исеците кору и исеците на колутове, исекавши језгро. Очистите бели лук и прођите кроз пресу.
Корак 4 од 9
Све састојке пребаците у једну чинију и самељите у машини за месо.
Корак 5 од 9
Ставите у шерпу и пустите да проври на средњој ватри.
Корак 6 од 9
Додајте зачине, 1 кашику соли и добро промешајте. Кувајте на лаганој ватри, повремено мешајући, 15 минута.
Корак 7 од 9
Након овог времена додајте бели лук.
Корак 8 од 9
Сипајте уље и сирће, додајте мало остатка соли и кувајте још 5 минута.
Корак 9 од 9
Адјику распоредите по стерилним теглама и затворите поклопцима 10 минута. Окрените посуду и покријте покривачем на један дан. Тада га можете складиштити чак и у соби.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *