Адјика са јабукама за 3 кг парадајза
0
2177
Кухиња
Кавкаски
Садржај калорија
63,7 кцал
Портионс
2,5 л.
Време кувања
11 ч.
Протеини *
0,7 г
Масти *
1,5 гр.
Угљени хидрати*
15 гр.
Тегла мирисне и зачињене адјике од парадајза и бибера са слатким и киселим јабукама пружиће вам незабораван пријатан залогај, седећи на хрскавом комаду хлеба. Деликатан и умерено пикантан сос добро ће се чувати целе зиме у остави и одушевит ће вас одличним укусом.
Састојци
Процес кувања
На исти начин увијте јабуке и паприке и пошаљите у тигањ. Промешајте радни предмет, прокувајте и динстајте на тихој ватри, повремено мешајући, кувајте 2 сата. У овом тренутку ротирајте љуте паприке и бели лук у машини за млевење меса. А када прође време кувања, пребаците врелу масу на радни предмет, додајте све зачине и уље. Оставите на лаганој ватри још 30 минута. Затим сипајте сирће и након 3 минута распоредите у припремљене стерилне тегле.
Пријатно!