Категорије
Празнине за зиму

Наранџасти муффини са чоколадом

0
1454
Кухиња Американац
Садржај калорија 320 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 9,8 г
Масти * 13,7 г
Угљени хидрати* 56.5 г
Наранџасти муффини са чоколадом

Желео бих да предложим рецепт за дивне наранџасте муффине са чоколадом. Комбинација састојака је невероватна. Такав десерт може се послужити за свечану прославу уместо колача. Рецепт је једноставан и брз. Ако не волите да дуго стојите у кухињи пекући колаче, онда је овај рецепт за вас.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите све састојке потребне за прављење муффина од наранџасте чоколаде. Црвене поморанџе темељито оперите под хладном водом, а затим осушите на чистом кухињском убрусу. Користио сам црвене поморанџе, можете користити било коју. С финим рендетом уклоните корицу наранџе без додиривања белог дела.
Корак 2 од 5
Затим исцедите сок из поморанџи помоћу посебног уређаја. Разбијте јаја у чинију блендера. Затим додајте потребну количину гранулираног шећера, ванилин и со. Умутити док не постане пенасто. Такође можете користити миксер. Растопите маслац у микроталасној пећници, сипајте у дубоку посуду.
Корак 3 од 5
Додајте умућена јаја. Брашно просејати заједно са прашком за пециво у тесто. Додајте сок од наранџе, корицу и коњак. Темељно промешајте пенасто док не постане глатко. Чоколаду исеците на мале коцкице. Силиконске калупе напуните припремљеним тестом до 2/3 висине. На врх ставите комаде тамне чоколаде, а затим ставите у рерну загрејану на 200 степени.
Корак 4 од 5
Мафине пеците око 15-20 минута. Спремност мирисних пецива проверите дрвеним ражњем. Мора бити потпуно сув. По истеку времена, пажљиво да се не опечете, извадите мафине из рерне, мало их охладите, а затим извадите из силиконских калупа.
Корак 5 од 5
Охлађене наранџасте муффине са чоколадом ставите на тањир и послужите уз свеже скуван чај или ароматичну кафу. Текстура домаћих пецива је деликатна, прозрачна и скоро се топи у устима.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *