Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти са лубеницом
  3. ➠ Лубеница за зиму у банкама
  4. ➠ Лубеница у тролитарским теглама за зиму

Лубеница у тролитарским теглама за зиму

0
727
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 213 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 30 д.
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 52,9 гр.
* по 100 гр. производ
Лубеница у тролитарским теглама за зиму
Садржај

Класичан рецепт за сољење лубенице у теглама је брз и једноставан. Поред огромне бобице, користе се само четири састојка која се могу наћи у свакој домаћици. Свежа лубеница је добра, слана је још боља!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Лубеницу очистимо од зелене коре, целулозу исечемо на мале комаде тако да се лако уклопи у грлић тегле.
Корак 2 од 5
Резану лубеницу ставите у стерилисане тегле чврсто једну до друге, покушавајући да оставите што је могуће мање празног простора.
Корак 3 од 5
Напуњене лименке прелити кључалом водом, покрити пешкиром и оставити да се загреје 10-15 минута. Након истека времена, сипајте течност из лименки у шерпу, додајте сунцобране од копра и кувајте 4-5 минута.
Корак 4 од 5
Сада, ставите у тролитарску теглу једну кашику соли и две кашике шећера са тобоганом, сипајте кључали расол. Додајте једну кашичицу сирћетне киселине у сваку теглу напуњену расолом.
Корак 5 од 5
Машине смотамо готове лименке, окрећемо их наопачке и замотамо ћебетом, док се потпуно не охладе. После неколико дана конзерве смо ставили на тамно место, где ће чекати у крилима најмање два месеца. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *