
Натопљена лубеница за зиму
За овај рецепт морате користити лубенице средње зрелости како се у процесу мокрења плодови не би претворили у пире кромпир. Процес кувања се практично не разликује од сољења другог поврћа и воћа.
Производ 100г | Кцал | Протеин | Масти | Угљени хидрати |
---|---|---|---|---|
Лубеница | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |
Гранулисани шећер | 399 | 0 | 0 | 100 |
Црног бибера | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
ловоров лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Лимунска киселина | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Бели лук | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Сунцобрани од копра | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Листови црне рибизле | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Сенф у праху | 378 | 37.1 | 11.1 | 32.6 |
Каранфил | 274 | 6 | 13 | 31.6 |