Категорије
Празнине за зиму

Џем од лубенице са лимунском киселином

0
783
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 284,1 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 210 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 68,8 г
Џем од лубенице са лимунском киселином

Сви су навикли на традиционални џем од воћа или бобица. Али ако одједном желите да се одмакнете од традиције и изненадите своје госте и породицу необичном посластицом, направите џем од лубенице. Дефинитивно никога неће оставити равнодушним.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Дакле, пре кувања, морамо припремити лубеницу. Оперемо га и очистимо пулпу са грубе зелене коже.
Корак 2 од 6
Лубеницу исеците на комаде, извадите семенке и пошаљите је у дубоку чинију.
Корак 3 од 6
Напуните шећером, покријте пешкиром и оставите 2 сата да пусти сок од лубенице. Ако кувате увече, чинију лубенице и шећера можете ставити у фрижидер преко ноћи.
Корак 4 од 6
Ставите лубеницу и сируп у шерпу и додајте цимет. Ставили смо посуду на лагану ватру и кували 30 минута на лаганој ватри, повремено мешајући.
Корак 5 од 6
Охладите џем и поново га кувајте 40-50 минута.
Корак 6 од 6
Сипајте врућ џем у претходно стерилисане тегле и затворите поклопац опечен кључалом водом помоћу ручне машине за шивање.
Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *