Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Газпацхо
  4. ➠ Лубеница газпацхо

Лубеница газпацхо

0
418
Кухиња Италијан
Садржај калорија 20,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 2,6 гр.
Угљени хидрати* 3,1 гр.
* по 100 гр. производ
Лубеница газпацхо
Садржај

Шпанска хладна супа газпачо направљена је од пасираног сировог поврћа, основа јела, по правилу, нужно укључује парадајз. Поред традиционалног поврћа за газпачо, рецепт може укључивати и лубеницу. Ова необична супа савршена је за вегетаријански мени.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Краставац оперите, огулите и нарежите на неколико комада.
Корак 2 од 4
Оперите парадајз, направите крижне резове на њима, потопите их у кључалу воду 1-2 минута. Затим, почевши од резова, уклоните кожу, исецкајте целулозу.
Корак 3 од 4
Изрежите зелену кору из лубенице, уклоните семенке, целулозу исеците на комаде. У чинију блендера ставите исецкани парадајз, краставац, четвртине лука, лубеницу, босиљак, свеже млевени бибер и маслиново уље. Умутите све састојке док не постане глатко и зачините сољу по укусу.
Корак 4 од 4
Газпацхо ставите у фрижидер да се супа охлади. Сипајте у чиније, украсите зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *