Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Патлиџани на жару у мајонезу са белим луком

Патлиџани на жару у мајонезу са белим луком

0
1043
Кухиња Руски
Садржај калорија 182,9 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 45 минута
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 11,5 г
Угљени хидрати* 20,7 г
* по 100 гр. производ
Патлиџани на жару у мајонезу са белим луком
Садржај

Јела од патлиџана нису баш честа, што је, наравно, погрешно. На крају крајева, ово невероватно укусно и здраво поврће савршено је као прилог уз месо или рибу, а може деловати и као независно јело, на пример, међуоброк. Патлиџани на жару у мајонезу од белог лука диверзификоваће вашу исхрану новим укусима. Дефинитивно ће вам се свидети!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Патлиџане оперите, исеците на кругове од око 2 центиметра. Патлиџане посолите и оставите неко време да уклоне горчину.
Корак 2 од 7
Добијену течност исцедите из патлиџана. У чинији помешајте брашно и со, умотајте патлиџане у њу. Роштиљ патлиџане са обе стране пеците док не порумене.
Корак 3 од 7
Ољуштите бели лук, прођите кроз пресу за бели лук.
Корак 4 од 7
У посебној посуди помешајте бели лук и мајонез.
Корак 5 од 7
У посуду ставите слој патлиџана са роштиља, премажите их мајонезом и белим луком.
Корак 6 од 7
Ставите још један слој патлиџана и слој мајонезе. Понављајте редослед радњи док не потроше састојке.
Корак 7 од 7
Покријте посуду прозирном фолијом, патлиџане на жару ставите у мајонез са белим луком у фрижидер ради намакања. Или можете прескочити овај корак и послужити јело топло. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *