Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти на роштиљу
  3. ➠ Поврће на жару на роштиљу
  4. ➠ Цели патлиџани на роштиљу

Цели патлиџани на роштиљу

0
4635
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 26,4 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 5 гр.
* по 100 гр. производ
Цели патлиџани на роштиљу
Садржај

Патлиџани су идеални за роштиљ. Могу се скувати цели и исећи на кришке помоћу решетке или ражњића. Ово је врло једноставно јело које захтева мало патлиџана, соли и бибера.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 3
За печење бирајте младе плодове патлиџана јер неће садржати горчину. Оперите поврће, одрежите му петељке.
Корак 2 од 3
Патлиџан премажите сољу и бибером. Ражњиће поврће.
Корак 3 од 3
Патлиџане кувајте на врелом угљу 20-25 минута, повремено их окрећући. Спремност поврћа одређена је њиховом мекоћом. Печено поврће извадите са ражња, исецкајте, поспите сецканим зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *