Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од патлиџана
  3. ➠ Патлиџан за зиму
  4. ➠ Патлиџан за зиму без парадајза

Патлиџан за зиму без парадајза

0
2737
Кухиња Руски
Садржај калорија 87,6 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 7 х.
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,5 г
* по 100 гр. производ
Патлиџан за зиму без парадајза
Садржај

Једноставан и укусан патлиџан са белим луком. Начин бербе уз минималну топлотну обраду омогућава вам очување максималних користи и витамина овог укусног поврћа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Патлиџане оперите, одсеците крајеве. Исеците виљушком велико поврће на неколико места.
Корак 2 од 7
Ољуштите и оперите бели лук.
Корак 3 од 7
Прокухајте 5 литара. воде и ставите патлиџан у воду на 6 минута.
Корак 4 од 7
Оперите и стерилишите тегле. Кухајте поклопце 10 минута.
Корак 5 од 7
На дно посуде ставите бели лук, со, шећер и сирће.
Корак 6 од 7
Патлиџане пребаците у теглу чврсто један до другог, сипајте засебно припремљену кључалу воду до врха посуде и затворите поклопцем.
Корак 7 од 7
Окрените теглу, мало је протресите да се расподели зачини и ставите посуду наопако на осамљено место без промаје. Покријте теглу дебелом крпом и оставите да се полако хлади преко ноћи.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *