Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од патлиџана
  3. ➠ Патлиџан за зиму
  4. ➠ Патлиџани за зиму без сирћета и стерилизације

Патлиџани за зиму без сирћета и стерилизације

0
897
Кухиња Руски
Садржај калорија 78,2 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 18,6 гр.
* по 100 гр. производ
Патлиџани за зиму без сирћета и стерилизације
Садржај

Брзо и једноставно припремање пар стакленки патлиџана за зиму задатак је који може учинити чак и почетница. Патлиџани за зиму без сирћета и стерилизације вероватно су једни од најлакших за припрему, а истовремено и одлични по укусу и ароми рецепти за бербу овог здравог поврћа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремите производе потребне за рецепт. Патлиџане оперите и осушите на кухињском убрусу. Оперите и ољуштите шаргарепу. Огулите лук.
Корак 2 од 8
Лук ситно исецкати. У тигању загрејте биљно уље, тамо ставите лук, пржите га до провидности.
Корак 3 од 8
Исеците шаргарепу на кришке, ставите је у тигањ са луком. Састојке промешајте и пропржите.
Корак 4 од 8
Нека патлиџан удари у стабљику. Исеците пулпу на мале коцке, додајте патлиџан у тигањ. Све промешајте, пржите око 5 минута на средњој ватри.
Корак 5 од 8
Посолите поврће и додајте шећер, промешајте. У посебној чинији помешајте рајчицу раста са 400 мл воде. Сипајте мешавину парадајза у тигањ са поврћем, смањите ватру, покријте посуду поклопцем. Пирјајте поврће 20 минута уз стално мешање.
Корак 6 од 8
Стерилишите лименке и поклопце за заваривање на било који начин који вам одговара.
Корак 7 од 8
По укусу, готови патлиџани без сирћета и стерилизације могу се додати или додати шећер.
Корак 8 од 8
Патлиџане поређајте у припремљене тегле, заролајте. Окрените тегле, умотајте их у топло ћебе и оставите да се охладе. За складиштење, преуредите патлиџане без сирћета и стерилизације у хладну и тамну просторију. Делициоус!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *