Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од патлиџана
  3. ➠ Патлиџан за зиму
  4. ➠ Маринирани патлиџани за зиму

Маринирани патлиџани за зиму

0
758
Кухиња Руски
Садржај калорија 80,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 7 гр.
Угљени хидрати* 20,9 г
* по 100 гр. производ
Маринирани патлиџани за зиму
Садржај

Лето је време за разне шавове за зиму! Стога, немојте бити превише лењи да припремите сочне патлиџане у маринади. Патлиџани се чувају свежи, а зачињена маринада само појачава њихов укус и чини их још привлачнијима. Тегла такве делиције дефинитивно ће вас одушевити зими!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Патлиџане оперемо водом и исечемо на прилично велике коцке.
Корак 2 од 4
У шерпу сипајте воду, сунцокретово уље, додајте шећер и со. Загријте воду и кувајте док се масовни производи потпуно не отопе.
Корак 3 од 4
Сада шаљемо патлиџане у тигањ и кувамо их 5 минута.
Корак 4 од 4
У воду додајте ловоров лист, сирће, зрна бибера и копар са каранфилићем. Кувајте још 1-2 минута. и патлиџане пребаците у стерилисане тегле. Напуните маринадом и заролајте. Остављамо шавове на топлом док се потпуно не охлади.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *