Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Банана цупцакес на кефиру

Банана цупцакес на кефиру

0
1476
Кухиња Американац
Садржај калорија 251,6 кцал
Портионс 20 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 9,1 гр.
Масти * 9,7 г
Угљени хидрати* 51,8 г
* по 100 гр. производ
Банана цупцакес на кефиру
Садржај

Мирисни и деликатни колачићи са бананом одличан су десерт за чај или кафу. Тесто се меси на кефиру уз додатак биљног уља, па су колачићи лагани и прозрачни. Цимет даје колачима задивљујућу арому, а мало ораха даје пријатан орашаст укус. Рецепт је универзалан, па ако немате калуп за колаче, колач можете лако испећи од наведене количине производа, једино је потребно време печења повећати на 45-55 минута.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
За колаче ћемо користити зреле, благо мекане банане. Ако желите да комадићи банане остану у тесту, згњечите их виљушком, али ако желите да добијете уједначену текстуру, самељите банане у блендеру.
Корак 2 од 10
Разбијте јаја у малу посуду и умутите их мутилицом са прстохватом соли.
Корак 3 од 10
Пире од банане ставите у дубоку чинију, додајте кефир, биљно уље и шећер. Мешајте све састојке док не постане глатко.
Корак 4 од 10
Затим додајте јаја у масу од банана и поново добро умутите пенасто.
Корак 5 од 10
Помијешајте сухе састојке у посебној посуди: просијте брашно, додајте соду и цимет.
Корак 6 од 10
У тесто ставити суве састојке и добро промешати да нема грудвица.
Корак 7 од 10
Ставите орахе у загрејану суву тигању и пржите на лаганој ватри 5-7 минута. Затим исецкајте орахе великим ножем. Оставите орахе да се мало охладе и додајте у тесто.
Корак 8 од 10
Ставите папирне калупе у посуду за печење колачића и напуните их 2/3 тесто, током процеса печења ће нарасти. Ставили смо да се пече у рерну загрејану на 170 степени 15-20 минута. Спремност проверавамо чачкалицом.
Корак 9 од 10
Готове колаче извадите из рерне и оставите 5-10 минута да се охладе. Затим их извадимо из калупа и ставимо на решетку да се потпуно охладе.
Корак 10 од 10
Готове колаче ставите на посуду, поспите шећером у праху и послужите. Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *