Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Протеинска крема са сирупом

Протеинска крема са сирупом

0
5816
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 196,7 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 12,7 г
Масти * 11,5 г
Угљени хидрати* 50,4 г
* по 100 гр. производ
Протеинска крема са сирупом
Садржај

Протеинска крема са сирупом се врло лако и брзо припрема. Празно се испоставља као слатко и прозрачно, савршено ће употпунити својим укусом пецива и колаче, а постаће и јестиви украс.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прво, припремимо сируп. Да бисмо то урадили, разблажимо воду са шећером, прокухамо и затим кувамо док се не добије вискозна маса. Да се ​​не бисте опекли, спремност је боље проверити мерењем температуре. Требало би да буде приближно 110 степени.
Корак 2 од 6
Лагано уклоните протеин из јаја и мутите док не добијете густу, стабилну пену.
Корак 3 од 6
Овде сипајте врући сируп у танком млазу и одмах промешајте.
Корак 4 од 6
Исцедите 1-2 кашике сока од лимуна, сипајте га у крему.
Корак 5 од 6
Затим туците масу миксером док не постане још бујније.
Корак 6 од 6
Крема од протеина кремастог сирупа је спремна, можете је додати у домаће десерте.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *