Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Белиасхи, пите од меса
  3. ➠ Бељаши са месом
  4. ➠ Бељаши са месом и пиринчем

Бељаши са месом и пиринчем

0
1285
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 258,6 кцал
Портионс 20 порт.
Време кувања 130 минута
Протеини * 9,7 г
Масти * 10,1 гр.
Угљени хидрати* 62,6 гр.
* по 100 гр. производ
Бељаши са месом и пиринчем
Садржај

Данас желим да поделим укусан рецепт за укусно и необично укусно бело месо са месом и пиринчем. Јело се испоставило издашно, сочно и ароматично. Припремите такве белце за ручак или породичну гозбу и нико од ваших укућана неће остати равнодушан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Месо оперите и осушите папирним убрусом, а затим исеците на мале комаде. Лук и огулите, исперите у хладној води. Припремљене састојке провуците кроз млин за месо или самељите у блендеру.
Корак 2 од 8
По укусу посолите, претходно скувајте пиринач и црни бибер. Темељито промешајте пуњење док не постане глатко. Ако је фил сув, додајте мало чорбе и добро промешајте.
Корак 3 од 8
Сипајте воду за пиће претходно загрејану до топлог стања у дубоку чинију, додајте суви квасац, со и гранулирани шећер. Добро промешати. Оставите неко време на топлом месту да се квасац активира.
Корак 4 од 8
Потребну количину пшеничног брашна просијте кроз фино сито у одговарајуће тесто и прелијте биљним уљем. Замесите меко, еластично тесто, покријте чистом кухињском крпом и оставите да се диже на топлом месту 40-50 минута.
Корак 5 од 8
Уједначено тесто од квасца лагано истуците и поделите на једнаке делове. Сваки део оклагијом разваљајте у торту. Ставите припремљени фил у центар.
Корак 6 од 8
Ивице теста добро стисните тако да у средини постоји мала рупа.
Корак 7 од 8
Ставите тигањ на јаку ватру и добро загрејте, а затим додајте мало биљног уља. Припремљене белце положите са рупом надоле. Пржите их са обе стране док не добију равномерно златну боју. Белце са месом и пиринчем ставите на чинију за сервирање.
Корак 8 од 8
Послужите ароматична пецива уз свеже скуван чај или кафу. Такви бели се могу кувати не само у тигању, већ иу пећници.

Уживајте у домаћим врућим печеним производима!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *