Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Белиасхи, пите од меса
  3. ➠ Бељаши са месом
  4. ➠ Белиасхи са месом из теста у води у тигању

Белиасхи са месом из теста у води у тигању

0
530
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 173,3 кцал
Портионс 20 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 11,7 г
Масти * 12,6 гр.
Угљени хидрати* 19,8 г
* по 100 гр. производ
Белиасхи са месом из теста у води у тигању
Садржај

Љубитељима домаће печене хране, од свег срца и са великом жељом, желим да препоручим укусан рецепт за кречење са месом, направљено од теста у води. Мирисне белине испадају необично сочне. Обавезно га скувајте и вашој породици ће се допасти!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Потребну количину претходно загрејане воде за пиће сипајте у дубоку чинију, додајте суви квасац и добро мешајте док се потпуно не раствори. Оставите неко време да квасац почне да делује.
Корак 2 од 10
У тесто додајте омекшали путер на собној температури, разбијте пилеће јаје и со, добро промешајте.
Корак 3 од 10
Затим просијте потребну количину пшеничног брашна. Замесите меко, еластично тесто, прекријте сувим кухињским пешкиром или прозирном фолијом и оставите да се диже око 1 сат на топлом месту.
Корак 4 од 10
Лук огулите, оперите у хладној води и ситно исецкајте. Затим додајте млевено месо. Млевено месо се може користити било које по вашем избору, готово, или га можете сами скувати. Зачините сољу и црним бибером по укусу. Разбијте пилеће јаје.
Корак 5 од 10
Додајте неколико кашика воде за пиће. Добро промешајте пуњење док не постане глатко. По жељи, можете мало победити.
Корак 6 од 10
Подељено тесто од квасца поделите на једнаке делове. Сваки део оклагијом разваљајте у круг или га развуците рукама.
Корак 7 од 10
У средину ставите припремљени сочни фил.
Корак 8 од 10
Стисните ивице тако да у средини постоји мала рупа.
Корак 9 од 10
Ако се бојите да ће сок исцурити, можете направити потпуно затворене беланце.
Корак 10 од 10
Ставите тигањ са дебелим дном на лагану ватру и добро загрејте, а затим додајте малу количину биљног уља. Положите бела с рупом према доле. Пржите са свих страна до златно смеђе боје. Послужите укусна бела с месом од теста на води.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *