Белиасхи са месом на кефиру и сувим квасцем у тигању
0
3066
Кухиња
Татарскаиа
Садржај калорија
214,3 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
120 минута
Протеини *
10 гр.
Масти *
11,4 гр.
Угљени хидрати*
37,3 гр.
Белиасхи са месом на кефир тесту са сувим квасцем посебно су укусни и пахуљасти. Овакво тесто се диже брже него што се меси са млеком или водом. Тајна укусности кречњака је да се колач танко разваља, а затим да се кречу да раван облик, што омогућава да се месни фил испече за кратко време.
Састојци
Процес кувања
Затим разбијте јаја у одговарајуће тесто, додајте со и биљно уље и поново мешајте. Затим у ову подлогу од кефира у порцијама сипајте просијано брашно и умесите тесто. Месите тесто најмање 10 минута, док не постане глатко и не залепи се за дланове. Покријте тесто салветом и ставите га на топло место 1 сат.
Пријатно!