Категорије
Празнине за зиму

Беле млечне печурке са павлаком

0
1502
Кухиња Руски
Садржај калорија 101,4 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 35 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * 15,3 г
Угљени хидрати* 5,2 гр.
Беле млечне печурке са павлаком

Многи мисле да су млечне печурке погодне само за кисељење и кисељење. Али желим да одбацим ваша нагађања и понудим диван рецепт за беле печурке од млека куване са павлаком. Јело је сочно и савршено је као сос за било који прилог. Такве млечне печурке најчешће служим уз прилог од кромпира или тестенина.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пре свега, припремите све потребне састојке за припрему сочног јела од белих млечних печурки и павлаке.
Корак 2 од 5
Пажљиво сортирајте млечне печурке, огулите их, а затим неколико пута исперите у хладној текућој води. Припремљене млечне печурке ставите у сито или цедиљку тако да у чаши остане вишка влаге. Затим обрађене млечне печурке исеците на мале кришке.
Корак 3 од 5
Лук огулите и добро исперите под хладном водом, а затим исеците на пола прстена. Ставите дубоки тигањ на средњу ватру и добро загрејте, сипајте потребну количину биљног уља. Насјецкани лук ставите у загријану посуду и пржите док не омекша. Затим распоредите припремљене млечне печурке.
Корак 4 од 5
Млечне печурке пржите до златно смеђе боје, повремено мешајући. Кухајте поклопљено на лаганој ватри док сав сок од гљива потпуно не испари. Ово ће трајати око 10-15 минута. Затим додајте потребну количину масне павлаке, добро промешајте, прокухајте и кухајте још 7-10 минута. Зачините сољу и бибером. Темељито промешајте.
Корак 5 од 5
Готове беле млечне печурке са павлаком послужите на столу као независно јело или као додатак омиљеном прилогу. По жељи украсите ситно исецканим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *