Категорије
Празнине за зиму

Бели хлеб на кефиру у апарату за печење хлеба

0
1804
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 193,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 1,6 гр.
Угљени хидрати* 41,6 гр.
Бели хлеб на кефиру у апарату за печење хлеба

Веома мекан и прозрачан хлеб. Замесите тесто на бази кефира, додајте и квасац, овај пут - свеж. Да би производ био укусан, са исправном текстуром и нежном кором, важно је стриктно пратити наведене пропорције. У ове сврхе не занемарујемо употребу мерних инструмената.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
У посуду машине за хлеб ставите благо загрејану воду.
Корак 2 од 5
Затим додајте кефир, такође загрејан.
Корак 3 од 5
Уводимо сол и гранулирани шећер.
Корак 4 од 5
Сипајте пшенично брашно, претходно просијано кроз сито. Свежи квасац прстима самељите у ситне мрвице и прелијте брашном. Ставили смо чинију са састојцима у апарат за хлеб, затворили поклопац и изабрали главни програм печења хлеба, који укључује гнетење, кување и печење. За тежину од 750 грама, произвођач хлеба ће аутоматски одредити време за око три и по сата.
Корак 5 од 5
Када се време програма заврши, огласиће се звучни сигнал - време је да из пекача уклоните образац са готовим хлебом. Лагано га окрените наопако и извадите векну. Ставите хлеб на решетку да бисте избегли кондензацију и оставите да се потпуно охлади.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *