кућа
➠ Хлеб код куће
➠ Хлеб у апарату за хлеб
➠ Бели хлеб од киселог теста у апарату за печење хлеба

Бели хлеб од киселог теста у апарату за печење хлеба

4408

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 226,4 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 6 х

Протеини * 6,7 г

Масти * 6,9 гр.

Угљени хидрати* 61,9 гр.

Бели хлеб од киселог теста у апарату за печење хлеба

Садржај

Са великим задовољством желим да поделим величанствен рецепт за диван ароматичан бели хлеб направљен од киселог теста у апарату за печење хлеба. Бели хлеб је порозан и прозрачан, савршен за укусан доручак или било који други оброк.

Састојци

Вода 350 мл. Со 1 тсп Гранулисани шећер 1 тбсп Ражено кисело тесто 2 тбсп Пшенично брашно (Први разред) 500 гр. Биљно уље 2 тбсп

Процес кувања

Одмерите потребну количину раженог квасца, ставите у дубоку чинију и прелијте топлом водом.

Просијте половину потребне количине пшеничног брашна првог разреда.

Лагано мешајте. Затегните посуду прозирном фолијом или покријте пластичном кесом, оставите неко време на топлом месту да кисело тесто почне да ради.

После 2-3 сата, тесто ће нарасти и значајно повећати запремину.

Нежно ставите тесто у чинију машине за хлеб и сипајте потребну количину биљног уља.

Додајте шећер у праху и со.

Преосталу количину пшеничног брашна првог разреда просијте.

Затворите поклопац пекача. На плочи уређаја изаберите програм бр. 1, кора је тамна, тежина - 900 г. Укључите уређај. Процес гнетења ће почети. Време кувања - 3 сата.