Категорије
Празнине за зиму

Лимунада од брезе

0
1182
Кухиња Руски
Садржај калорија 15,2 кцал
Портионс 6 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 5,3 гр.
Лимунада од брезе

Освежавајућа лимунада на бази сока од брезе је укусно пиће које ће угасити жеђ и дати вам снагу. Да бисте припремили лимунаду, прво ћете морати замрзнути лимун - након таквог хладног третмана, горчина се губи. Ово је важно јер ћемо лимунове користити у лимунади заједно са кором и семенкама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Оперите лимуне, осушите их и ставите у замрзивач на неколико сати, док се потпуно не смрзну и не стегну.
Корак 2 од 6
Након замрзавања, лимоне самељите у блендеру до пире.
Корак 3 од 6
Ширимо пире од цитруса у великом лонцу, сипамо пар чаша брезовог сока од укупне количине. Смесу ставимо на шпорет и прокухамо. Кувајте два минута и склоните са шпорета.
Корак 4 од 6
Преостали сок од брезе процедите кроз газу у лонац са куваном мешавином лимуна. Додајте шећер у праху, лимунску киселину, промешајте и поново ставите на шпорет.
Корак 5 од 6
Загревамо га скоро до кључања, али га не кувамо. Поново филтрирамо пиће.
Корак 6 од 6
Оперите лименке, стерилишите их на било који прикладан начин. Исто радимо са поклопцима. Врућу лимунаду сипајте у припремљене тегле. Стакленке одмах стежемо стерилисаним сувим поклопцима. Окренимо посуду наопако, замотамо је топлим ћебетом и оставимо сок да се охлади у овом положају. Охлађену теглу ставимо на складиштење на хладно и тамно место.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *