Сок од брезе у тегли од 3 литре за зиму
0
3900
Кухиња
Руски
Садржај калорија
21,2 кцал
Портионс
3 л.
Време кувања
15 минута.
Протеини *
гр.
Масти *
гр.
Угљени хидрати*
5,3 гр.
Брезов сок је згодно смотати у тегле од 3 литре: одједном се стави велика количина сока и погодно је мерити пропорције. За три литра сока - чашу шећера и пола кашичице лимунске киселине. Све је једноставно и јасно.
Састојци
Процес кувања
Процедите брезов сок кроз газу пресавијену у два или три слоја. Ово ће уклонити насумичне мале остатке. Процедјени брезов сок стављамо у шерпу, додамо гранулирани шећер и лимунску киселину у наведеним размерама и ставимо на шпорет. Доведите смешу до кључања, али немојте да прокључате. Уклоните пену чистом кашиком са прорезима.
Пријатно!